Citrus season: Total lemon marshmallow meringue cupcakes

¿Qué ocurre si unes Marshmallow meringue frosting y unos cuantos limones frescos? Rallados, en zumo ¡A lo loco limonero! ¡Vicio de limón! Eso es lo que pasa... 🙂 El marsmallhow meringue es una receta de merengue clásico, mullido y azucarado. En esta receta  haces merengue suizo, y consigues una crema ligera y súper esponjosa; suave … Sigue leyendo Citrus season: Total lemon marshmallow meringue cupcakes

Red velvet & mascarpone Christmas cupcakes

Para empezar ¡Feliz 2017! Quería empezar el año de una forma dulce y bonita,  hacer algo con sabor a Navidad, y así, aprovechar hasta el último momento los colores, los sabores ¡Todo el espíritu de la Navidad y el nuevo comienzo! Por eso pensé: ¿Navidad? ¿Año nuevo? ¡Red velvet! ¿Hay una forma más bonita de … Sigue leyendo Red velvet & mascarpone Christmas cupcakes