La nueva luz, una tarta de limón y una obsesión (o dos)

Dejando a un lado los antebrazos de obrera musculosa que la obra-mudanza me ha dejado en herencia ¡He hecho una tarta en mi casa nueva! -¡Por fin! uuuueeee, sonido de vítores y barullo barruntero-. Me moría de ganas. Y esta quedó buenísima, de las mejores que he hecho. El bizcocho blanco de limón -inspirado en … Sigue leyendo La nueva luz, una tarta de limón y una obsesión (o dos)

Helado de crema agria y limón

Cada vez que vuelvo "al pueblo" -no es un pueblo en realidad. Es una pequeña ciudad, que siempre he llamado "mi pueblo"., porque, ya se sabe... #niñosquenotienenpueblo-, me parece que puedo escuchar en mi cabeza la canción "Volver". Será porque volver a La Mancha sabe siempre a nostalgia; será porque las películas de Almodóvar se … Sigue leyendo Helado de crema agria y limón

Galletas de limón y curry rellenas de merengue o de lo que tú quieras

A veces me mudo a vivir a un blog. Sí.  Así me disocio yo, en conciencia, tranquilamente, me abstraigo del mundo y me paso, cada rato libre, entre las páginas del mundo de otra persona. Entonces, vivo en su cocina, en sus historias, en su mundo pastelero. Y mis viajes ya no son en metro. … Sigue leyendo Galletas de limón y curry rellenas de merengue o de lo que tú quieras

Citrus season: Total lemon marshmallow meringue cupcakes

¿Qué ocurre si unes Marshmallow meringue frosting y unos cuantos limones frescos? Rallados, en zumo ¡A lo loco limonero! ¡Vicio de limón! Eso es lo que pasa... 🙂 El marsmallhow meringue es una receta de merengue clásico, mullido y azucarado. En esta receta  haces merengue suizo, y consigues una crema ligera y súper esponjosa; suave … Sigue leyendo Citrus season: Total lemon marshmallow meringue cupcakes