Galletas de limón y curry rellenas de merengue o de lo que tú quieras

A veces me mudo a vivir a un blog. Sí.  Así me disocio yo, en conciencia, tranquilamente, me abstraigo del mundo y me paso, cada rato libre, entre las páginas del mundo de otra persona. Entonces, vivo en su cocina, en sus historias, en su mundo pastelero. Y mis viajes ya no son en metro. … Sigue leyendo Galletas de limón y curry rellenas de merengue o de lo que tú quieras

Cupcakes de fresas y chocolate blanco

Hacer cupcakes me pone de buen humor. Te cuento como es la escena: saco todos mis apechusques pasteleros. Mi casa es muy pequeñita y yo muy obsesivilla, así que basicamente vivo en una suerte de Tetris, en la que todo tiene su sitio, y entra justo en su espacio, para que todo esté siempre ordenado … Sigue leyendo Cupcakes de fresas y chocolate blanco

Cupcakes de chocolate y merengue de azúcar moreno GLASEADOS con más chocolate

¿Te apetece un bombón? Más que un bombón. ¡Un bombonazo! Tiernos y jugosos bizcochitos de chocolate, rellenos de chocolate, cubiertos de suave merengue de azúcar moreno y...¡Glaseados con más chocolate! Chocolate, intenso chocolate junto al sabor suave a caramelo del azúcar integral hecho merengue  y ¿Con un toque de culpa? Puede. Pero que deliciosa que … Sigue leyendo Cupcakes de chocolate y merengue de azúcar moreno GLASEADOS con más chocolate

Citrus season: Total lemon marshmallow meringue cupcakes

¿Qué ocurre si unes Marshmallow meringue frosting y unos cuantos limones frescos? Rallados, en zumo ¡A lo loco limonero! ¡Vicio de limón! Eso es lo que pasa... 🙂 El marsmallhow meringue es una receta de merengue clásico, mullido y azucarado. En esta receta  haces merengue suizo, y consigues una crema ligera y súper esponjosa; suave … Sigue leyendo Citrus season: Total lemon marshmallow meringue cupcakes

Red velvet & mascarpone Christmas cupcakes

Para empezar ¡Feliz 2017! Quería empezar el año de una forma dulce y bonita,  hacer algo con sabor a Navidad, y así, aprovechar hasta el último momento los colores, los sabores ¡Todo el espíritu de la Navidad y el nuevo comienzo! Por eso pensé: ¿Navidad? ¿Año nuevo? ¡Red velvet! ¿Hay una forma más bonita de … Sigue leyendo Red velvet & mascarpone Christmas cupcakes